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Yanagiba Shun Pro Sho Salzmühlen 1 cm Klingenhöhe 3 jeder für sich 1 cm Klingenhöhe 3 Es eignet sich wegen seiner Klingenform und seiner Stabilität hervorragend zum Schneiden und Zerteilen von großem Gemüse und Früchten Im Westen wird es wie unser Schinkenmesser auch zum Tranchieren von Fleischstücken genutzt Der durchgehende Erl gibt Stabilität und Balance
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